Astuces

L’aubergine : tout savoir sur ce légume peu calorique

Caractéristiques de l’aubergine

  • Peu calorique ;
  • Riche en fibres ;
  • Riche en antioxydants ;
  • Stimule le transit intestinal ;
  • Participe à la prévention de certaines pathologies.

Les bienfaits de l’aubergine : pourquoi en manger ?

L’aubergine est un légume à mettre au menu de par ses pigments anthocyanes (antioxydants), son action diurétique et sa bonne densité en oligo-éléments.

Les différentes variétés

Il existe une multitude de variétés d’aubergines dont la taille varie du petit pois au melon, et la couleur, du blanc au pourpre, en passant par le vert, le jaune et l’orange. Il se pourrait que, dans un proche futur, s’ajoutent à cette riche gamme des fruits venus d’Afrique, où l’on consomme également les feuilles de nombreuses variétés.

Share

Recent Posts

Liliane alias Aïssatou de “Cœurs Brisés” enflamme la toile dans une robe glamour !

L’actrice Liliane, connue pour son rôle marquant dans la série sénégalaise “Cœurs Brisés”, a captivé…

2 jours ago

Oumy Mbaye de “Bété Bété” envoûte dans une somptueuse robe noire (Photos)

L’élégante actrice Oumy Mbaye, star de la série “Bété Bété”, a encore captivé les regards…

3 jours ago

Aicha Koné envoûte ses fans dans une robe colorée ultra tendance !

La lumineuse actrice Aicha Koné a encore frappé ! Dans une robe aux couleurs éclatantes,…

3 jours ago

Molly Fatimah électrise la toile en maillot et leggings : un look captivant !

La ravissante Molly Fatimah s’affiche avec élégance dans un ensemble composé d’un maillot et de…

4 jours ago

Rokhaya Gueye : La Révélation de Baabel qui Fait Vibrer le Cinéma Sénégalais

À seulement 22 ans, Rokhaya Gueye s’impose comme l’un des nouveaux visages incontournables du cinéma…

4 jours ago

Prêt à gagner gros ? AfroPari est là pour être ton ami sur la scène des paris africains!

Prêt à gagner gros ? AfroPari est là pour être ton ami sur la scène…

5 jours ago