Le Nasi Goreng, un plat typique d’Indonésie, aussi appelé Riz Frit. C’est un plat facile qui permet d’utiliser un peu ce que l’on a de disponible dans le frigo en terme de légumes et de protéines. Il est complet avec le riz, les légumes et la protéine (viande, crevettes, tofu ou omelette… œuf frit également). C’est idéal lorsqu’on a un reste de riz à la maison pour en refaire un plat tout nouveau ! Egalement en plat de riz, regardez ma recette de Jambalaya, plat créole, ou encore le risotto aux asperges, ou le one pot rice très pratique.
Le Nasi Goreng est le plat national en Indonésie. c’est un plat typique qui peut se manger a tous les coins de rue.
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