Ingrédients / pour 6 personnes 85 g de beurre en pommade65 g de sucre brun1 œufs100 g de farine1/2 cuillère à café…
INGREDIENS Courgette 1Kg Œufs 3 Gruyères 100kg sel Crème fraiche 250Kg Beurre 50g Muscade rapée Poivre PRÉPARATION 1Lavez les courgettes…
Ingrédients: 4 personnes 4 faluches pittas ou crêpes libanaises1 kg d’escalopes de dinde ou poulet ou encore veau200 à 250 g…
c’est le jus de la fleur d’hibiscus, très connu et consommé en Afrique subsaharienne et de l’ouest (Mali, Guinée, Sénégal…
Les feuilles de baobab sont riches en acides aminés et vitamines mais c'est surtout leur faculté à créer une texture gélifiée qui…
Accras de morue, ainsi appelé au Sénégal, Ghana et au Nigeria, les Accras (ou Akara) sont des beignets d’haricots que…
TRANSFORMER VOS ÉCORCES EN ZESTES Pour aromatiser des plats, rien ne vaut des zestes d’orange et de citron. Ils aromatisent…
Le rissole est un pastel salée en forme de demi-lune, faite à base de farine et d’une remplissage délicieuse de…
Ingrédients: 6 personnes 50cl Lait50g Beurre50g Farine1pincée Noix de muscadeSelPoivreCalories = Elevé Étapes de préparation Faites fondre le beurre dans une casserole sur feu…
Petite recette très simple à faire par vos enfants de tous âges, mais très bonne pour les adultes aussi. De délicieux…