Quelques aromates (ail, romarin, laurier, thym) suffisent pour donner à cette épaule d'agneau généreuse et gourmande un maximum de saveur.…
Recette du C’est bon, un plat d’origine diola Je vous propose aujourd’hui la recette du c’est bon aux fruits de…
1 kg de jarret de bœuf1 oignons & 3 gousses d’ail Légumes : pommes de terre, carottes, poireaux et potimarron.…
Soupe kandia : sauce aux gombos à l’huile de palme Le soupe kandia (ou soupou kandia) est un ragoût aux…
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, nous gardant sains et vifs. Mais les aliments qui…
Qu'est ce que le Mbouraké? On fait le plein de douceur et de fraîcheur avec le mbouraké, un dessert composé…
Accompagné de frites, légumes vapeur ou pommes de terre grenailles, le filet mignon est généralement une viande de porc, bien…
Notre Thieboudienne vous transporte dans les marchés de Dakar. Vous retrouverez les saveurs les plus authentiques du pays de Senghor.…
Le Mafé est une sauce à base de pâte d’arachide s’accompagnant le plus souvent de riz. En effet il fait partie des…
Aussi appelé zaban (en bambara ou dioula), malombo (Congo), maad (en wolof) et made (en français d’Afrique), ou wèda (en…