Cuisine

Recette Thiéré Yapp (couscous sénégalais)

Ingredients 750g de couscous de mil prêt à cuire (avec lalo)1 gigot d'agneau européen coupé en morceau15 cl de d'huile1…

3 ans ago

Thiébou kéthiakh (Riz au poisson séché et aux haricots)

Ingrédients 1/4 L d’huile, 250g de kethiakh (poisson fumé puis séché), 1 morceau de yet, 2 oignons, 200 g de tomate concentrée, 150…

3 ans ago

Dakhine

Ingrédients : 1 kg viande12 cl d’huile2 morceaux de yet120 g de niébé (haricots secs)1 cuillère de bouillon en poudre…

3 ans ago

Attiéké au poisson

INGREDIENTS 1,5 kg de semoule d’attieké vendue dans le commerce 1 poisson d’un kg environ, ou des tranches de poisson 3 tomates1…

3 ans ago

verrine saumon fumé

INGRÉDIENTS 4 PERSONNES saumon fume 1 trancheCreme fraiche 2 c à sRicotta 3 c à sUne vingtaine de brins de ciboulette…

3 ans ago

MBAKHALOU SALOUM (riz a la poudre d’arachide)

Ingrédients : 300g de viande6 cl d’huile1 oignon1 poivron vert1 piment vert1 morceau de yët1 morceau de guedj150 g de…

3 ans ago

Le lotus, la plante aux multiples bienfaits

L’huile essentielle de lotus peut être utilisée dans un brûle-parfum afin de donner à l’atmosphère d’une pièce ou d’une maison…

3 ans ago

La Délicieuse Recette du Tourte aux legumes et viande hachée

INGRÉDIENTS Préparer 2 pâtes feuilletées.Préparer 600 g steacks hachés.Préparer 2 tomates.Utilisation 1 courgette.Vous avez besoin 2 poivrons.Vous devez vous préparer…

3 ans ago

Thiebou diene ( Riz au poisson rouge)

Ingrédients : 1 gros Poisson4 gousses d’ail 2 piments frais1 poivron vert 2 piments vert1 cuillère à café de sel1…

3 ans ago

Omelette roulée au jambon

Ingrédients 220 ml de lait1/3 de verre de 220 ml de farine tout usage ( j’ai mis moins de farine, car mon époux aime…

3 ans ago