La Ciboulette est une plante aromatique originaire d’Orient, toutefois elle pousse partout dans le monde.
La Ciboulette se marie bien avec les oignons, les pâtes, les pommes de terre.
Elle parfume et relève bien les marinades, vinaigrettes, omelettes, les salades. Elle peut se trouver frais, séché ou broyé.
La Ciboulette, riche en vitamine C, B2 et K, est recommandée pour ses vertus médicinales. Elle comble les carences d’un régime alimentaire déséquilibré. Elle a des propriétés antioxydantes et est connue pour son action anti-fatigue.
La Ciboulette est présent dans plusieurs mélanges d’épices du monde et bien sûr REEN Herbes et Epices l’utilise dans plusieurs de ses mélanges naturels pour sa saveur, son parfum et surtout ses vertus pour la santé.
Source : Reen Herbes et Epices
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