c’est le jus de la fleur d’hibiscus, très connu et consommé en Afrique subsaharienne et de l’ouest (Mali, Guinée, Sénégal …). Il est consommé comme une boisson fraîche ou en cocktail.
INGRÉDIENTS
1 tasse de fleurs d’hibiscus
1/2 tasse de sucre de canne (ou sirop d’érable!)
1 c. à thé d’extrait de vanille ou 1/2 c. à thé d’extrait de mélilot
3 tiges de menthe
6 tasses d’eau
PRÉPARATION
1- Faire frémir l’eau avec l’hibiscus à feu doux pendant 25 minutes.
2- Éteindre de feu.
3- Ajouter le sucre, la menthe et la vanille. Mélanger un peu pour faire fondre de le sucre.
4- Laisser refroidir complètement à température pièce.
5- Passer le tout à la passoire en s’assurant de garder le jus!
6- Mettre au frigo au moins 3 heures avant de déguster.
7- Servir avec de la menthe fraîche et des glaçons, si désiré.
L’actrice Adja de la série “Lady Diama” séduit ses fans avec son look décontracté en…
L’actrice et animatrice Racky Aidara fait sensation dans une sublime robe qui met en valeur…
L’actrice Dieyna Baldé, connue sous le nom de Sophie dans la série à succès “Fake…
La talentueuse actrice Kiné Ndiaye Rose, star de la série “Virginie”, rayonne de beauté et…
La magnifique Fatou Ndiaye captive une fois de plus avec son élégance. Dans une robe…