/ pour 5 personnes
Pour finirEntre temps, faites ramollir les galettes de riz dans un peu d’eau, une par une, pour qu’elle ne se colle pas entre elles. Mettre un peu de farce dans le bas de la galette, rabattre les 2 côtés et rouler pour confectionner des cigares. Faites cuire en friteuse ou dans une poêle tout simplement. Servir chaud.
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