Ingrédients
/ pour 4 personnes
- 2 belles grosses pommes Bischoff de préférence
- 2 yaourts nature
- 2 œufs
- 100 g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillée
- 2 cl de vanille liquide
- 35 g de fécule
- 1jus de citron
- 30 g d amandes effilées
- RECETTE
- Peler, épépiner et couper les pommes en petits cubes. Les arroser avec le jus de citron.
- 2Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre semoule. Ajouter les deux yaourts nature et la fécule. Aromatiser avec la vanille liquide.
- Beurrer un plat allant au four. Verser l’appareil obtenu dans celui-ci et ajouter les pommes. Parsemer le dessus avec les amandes effilées et saupoudrer le sucre vanillé.
- 4Cuire 30 minutes environ à four moyen.
- Pour finir Déguster tiède.
