Astuces

Jus de bissap blanc

Un jus parfait pour se désaltérer les jours de chaleur Qui ne connaît pas le bissap ? Le bissap rouge…

3 ans ago

Riz cantonais au foie

Ingredients 2 tasses de riz ( le riz blanc à grain long comme le jasmin est parfait pour le riz cantonais.…

3 ans ago

COUSCOUS GRAS

Pour cette recette, j’ai utilisé le bouillon de viande de chèvre bouillie. J’ai ajouté la tomate, l’assaisonnement et l’huile. J’ai…

3 ans ago

NGOURBANE (BOUILLIE DE MIL À LA VIANDE ET POUDRE D’ARACHIDE)

Ingrédients 500g de viande250 g de brisure de mil (sankhal)150 g de poudre d’arachide 2 c.s d’huile2 morceaux de Guedj…

3 ans ago

SAKA SAKA (Sauce feuilles patate douce)

Cette recette présenté est une recette malienne et vous n’avez pas besoin d’être un grand cuisinier pour le faire. C’est…

3 ans ago

POISSON GRILLÉ SAUCE CREOLE

SAUCE CREOLE INGRÉDIENTS 2 poissons idéalement dorade ou vivaneau Marinade 1 citron vert2 gousses d'ail1 piment végétariensel & poivre Sauce…

3 ans ago

Friand à la viande

Ingrédients 1  pate feuillette maison700 g de viande hachée 2 petits  oignons1 gousse dail2 tranches de  pain de mie sans les croûtesun peu de …

3 ans ago

Boulettes de viande à la sauce tomate

Ingrédients pour 4 personnes 2 carottes700 g  de viande de boeuf hachée1 boite de concentré de tomates1 oignon3 gousses d'ail1/2 bouquet…

3 ans ago

DOMODA YAPP (VIANDE)

Ingrédients: 1Kg de riz; 500g de viande; 12cl d’huile; 1 oignon; 150 g de tomate concentrée; 30g de farine; vinaigre; sel;  poivre;  piment en poudre; 2 gousses d’ail; 2…

3 ans ago

Recette de thiakry

Dessert lacté et onctueux à la semoule de mil, du Sénégal . Ingrédients Pour le couscous 70 g de « thiakry » (couscous de…

3 ans ago