COMPOSITION DE LA RECETTE 500 g de jumeau à bifteck coupé en lamelles 2 poivrons vert et rouge coupés en…
Le thym est une plante aromatique qui a plusieurs bienfaits potentiels pour la santé. Il est riche en antioxydants, possède…
Le poisson est une source de protéines de haute qualité et est également une source de plusieurs nutriments importants pour…
Originaire de la terre des Hausa, le Kilichi est tout simplement fait de fines lanières de viande d’agneau, de boeuf…
Il est fait à base de plantes amères appelés Ndole (d’où son nom) mais aussi d’un mélange de noix cuites,…
Ce plat est très simple et très nourrissant composé de poisson fumé puis séché , de poisson salé puis séché,…
Ingrédients / pour 6 personnes 85 g de beurre en pommade65 g de sucre brun1 œufs100 g de farine1/2 cuillère à café…
INGREDIENS Courgette 1Kg Œufs 3 Gruyères 100kg sel Crème fraiche 250Kg Beurre 50g Muscade rapée Poivre PRÉPARATION 1Lavez les courgettes…
Ingrédients: 4 personnes 4 faluches pittas ou crêpes libanaises1 kg d’escalopes de dinde ou poulet ou encore veau200 à 250 g…
c’est le jus de la fleur d’hibiscus, très connu et consommé en Afrique subsaharienne et de l’ouest (Mali, Guinée, Sénégal…