10 PERSONNES
ÉTAPE 1 Dans une grande casserole, faites revenir l’ail et l’oignon dans l’huile d’olive.
ÉTAPE 2 Ajouter progressivement la viande hachée….
ÉTAPE 3 Salez, poivrez
.ÉTAPE 4 Laisser mijoter à feu doux durant 10 minutes.
ÉTAPE 6 En fin de cuisson, faites fondre le beurre dans la sauce…J’ajoute mon grain de sel
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