Ce plat est très simple et très nourrissant composé de poisson fumé puis séché , de poisson salé puis séché,…
Je vous propose aujourd’hui, la recette du dakhine . Ce dernier est un plat traditionnel sénégalais fait à base de…
Ce plat est originaire du Saloum (ancien royaume Sérère de l’Ouest du Sénégal). C’est un mélange de riz, poudre d’arachide,…
Le lakh est une bouillie de mil froide, souvent servie lors des occasions spéciales comme les baptêmes, les cérémonies officielles…
La soupe kandia est un ragout aux gombos et à l'huile de palme accompagné de riz créole, consommé au Mali,…