Liste des ingrédients
- 300 ml de lait
- 40 g de beurre
- 125 g de farine
- 25 g de cacao en poudre
- 3 oeufs
- Pincée de sel
- 20 g de sucre
- Pâte à tartiner chocolat noisette de votre choix, et pralin en poudre
Etapes de la recette
- Réalisez la pâte à crêpes : dans un saladier, mélangez la farine, le cacao, le sel et le sucre
- Ajoutez les œufs 1 par un, puis le beurre fondu
- Ajoutez ensuite le lait tiède et mélangez vigoureusement pour dissoudre tous les grumeaux
- Faites chauffer la poêle avec une noix de beurre et répartissez une louche de pâte
- Retournez la crêpe quand elle est cuite et commence à dorer
- Etalez la pâte a tartiner et parsemez de pralin, rabattez 2 côtés de la crêpe et roulez comme un nem
