Le lakh est une bouillie de mil froide, souvent servie lors des occasions spéciales comme les baptêmes, les cérémonies officielles…
Le "Thiébou Yapp" est la recette la plus traditionnelle du Sénégal. Le "Thiébou Yapp" signifie en langue wolof « riz à…
Le ditakh est un fruit tropical avec un gros noyau, recouvert de fibres et d’un peu de chair à la…
Un jus parfait pour se désaltérer les jours de chaleur Qui ne connaît pas le bissap ? Le bissap rouge…
Ingrédients 6 personnes 800 g de bœuf à braiser En direct des producteurs sur 4 pommes de terre2 carottes2 gousses d'ail1…
Voici la recette des lasagnes à la bolognese, le délicieux plat international à base de viande de bœuf hachée et…
Les feuilles de manioc sont consommées un peu partout en Afrique. Les recettes varient d’un endroit à un autre. Aujourd’hui…
Découvrez cette recette de poisson braisé ivoirien ainsi que sa marinade INGRÉDIENTS : -1 Tilapia Rose écailler et nettoyer -1 cuillère à soupe…
Amatrices et amateurs de beignets, laissez-vous tenter par cette recette de beignets de crevettes. Parfaite pour un apéritif dinatoire ou…
Ingrédients 1pommes de terre200 g2/3 tasseharicots verts/fèves vertes70 g1tomates, en tranches120 g1/4laitue frisée90 g1oeufs calibre gros6olives noires2 1/2 c.à soupe3…