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Les vertus et bienfaits du Moringa, la plante miraculeuse encore appelée « Arbre de vie »

Les vertus et bienfaits du Moringa, la plante miraculeuse encore appelée « Arbre de vie »

Santé et Bien Etre
La plante de Moringa_ aussi connue sous le nom « d’Arbre de Vie »_ a été une importante source de nourriture pour les cultures indigènes depuis des milliers d’années. Riche en nutriments et en minéraux, la plante fournit les acides aminés dont le corps a besoin pour devenir plus fort. Ces nutriments importants sont également présents dans le quinoa et les viandes, mais en moindres quantités. Le Moringa est cultivé en Asie du sud et dans les tropiques, de plus sa croissance est rapide. Il peut être cultivé sur un sol dur ou dans de mauvaises conditions météorologiques sans aucun problème_ ce qui en fait une source de nourriture idéale pour les pays du Tiers Monde. Il peut être récolté à tout moment de l’année et fait office d’un véritable enrichissement nutritionnel dans des pays comme
Les vertus et bienfaits du laurier sur la santé

Les vertus et bienfaits du laurier sur la santé

Santé et Bien Etre
La feuille du laurier encore appelé "laurier noble", "laurier d'Apollon", ou "laurier sauce" dont le nom botanique est Laurus nobilis mérite une place de choix sur nos étagères de cuisine. Ses feuilles sont utilisées en cuisine, car elles apportent un goût inimitable à bien des petits plats mijotés. Elle est de la famille des Lauraceae, qui est un arbuste très présent dans les régions méditerranéennes. Si l'on n'y prête garde, il peut atteindre des dimensions assez étonnantes de l'ordre d'une dizaine de mètres de hauteur et plus de cinq mètres de largeur. Une taille régulière s'impose donc, d'autant plus si l'on a planté son laurier sauce dans un tout petit jardin. Le laurier est réputé depuis la nuit des temps pour ses vertus sur la santé. En phytothérapie, on utilise ses baies et
Le piment et ses bienfaits sur la santé

Le piment et ses bienfaits sur la santé

Santé et Bien Etre
Capable de doper le métabolisme, le piment est un fruit généralement de couleur rouge vif qui a des effets sur la longévité. C’est un aliment miracle. D’un point de vue culinaire, il existe deux grandes catégories de piments : les doux (que l’on appelle aussi « poivrons »), qui sont généralement consommés comme légumes, et les forts, qui tiennent surtout lieu d’épice. Des chercheurs ont montrés que la capsaïcine que contient le piment et qui est responsable de la sensation de brûlure sur nos papilles, est capables de transformer les mauvaises graisses en bonnes graisses. Donc le piment lutte contre l’obésité. Un antioxydant Grâce aux flavonoïdes qu’il contient tels que la lutéoline et le quercétine, le piment protège nos cellules des dommages causés par les radicaux libres (molécules
Voici les bienfaits santé du jeûne

Voici les bienfaits santé du jeûne

Santé et Bien Etre
Jeûner est le fait de s’abstenir de manger et de boire pendant un temps bien définie. Le jeûne est sans aucun doute l’une des plus anciennes approches d’autoguérison. Même dans la nature, les animaux cessent instinctivement de manger quand ils sont malades ou blessés. Le jeûne complet consiste à s’abstenir de tout aliment (solide et liquide) pendant une période définie. Selon ses tenants, le jeûne contribuerait au maintien d’une bonne santé, au même titre qu’une saine alimentation, l’exercice physique et l’équilibre émotif. Voici quelques bienfaits du jeûne. Le jeûne vous permet de rajeunir En dehors du sport, le jeûne est la deuxième activité naturelle qui permet de rajeunir. Une personne qui jeûne très souvent ralentit le processus de vieillissement de ses organes. Il est prouvé qu
Voici les vertus insoupçonnés du riz complet

Voici les vertus insoupçonnés du riz complet

Santé et Bien Etre
Le riz est la céréale la plus consommée au monde. Fournissant 20% des besoins en énergie à l’homme, le riz est pratique et facile à cuisiner. Il s’intègre à de nombreux plats et possède de nombreuses qualités. Voici quelques une de ses bienfaits sur la santé humaine. Bonne source d’énergie Le riz fait partie de la famille des féculents qui apportent des protéines végétales et contiennent des glucides complexes. Ces derniers une fois libérés, dans l’organisme, sont à l’origine de la production d’énergie au fur et à mesure des besoins. Pour profiter beaucoup plus des bienfaits du riz, vous pouvez le consommer avec des légumes à chaque repas. Pour prévenir de nombreuses maladies Des études ont montrés que la consommation de grains de céréale tels que le riz complet permettrait de rédu
Les bienfaits du thé pour la santé

Les bienfaits du thé pour la santé

Santé et Bien Etre
Le thé représente une vaste gamme de boissons aromatiques, gustatives ou désaltérantes, obtenues par infusion ou percolation d'eau bouillie sur diverses préparations à partir des petites feuilles et des bourgeons de théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire d’Asie. Ces diverses boissons aqueuses peuvent être par exemple obtenues à partir de feuilles séchées (thé vert) ou diversement fermentées (thé noir),  selon les traditions, les portions liquides sont bues chaudes, tièdes ou froides, en quantités très variables, diluées, faiblement ou fortement concentrées, et parfois additionnées de diverses matières d'origine végétale ou animale Le thé fait-il maigrir ? Non. Le thé contient beaucoup de substances qui facilitent la combustion des calories ce qui entrainent la producti
Les bienfaits et vertus santé du gingembre

Les bienfaits et vertus santé du gingembre

Santé et Bien Etre
Le gingembre a de multiples bienfaits. Même s’il comporte certains risques il existe néanmoins des vertus qui sont bonnes pour la santé. En voici quelques-unes. Pour soulager les ballonnements Si vous avez des problèmes de ballonnements, optez pour du thé au gingembre ou mâchez-en un peu. Vous pouvez également le consommer avec vos plats, dans vos sauces, salades, etc. Pour soulager la douleur Des études ont montré que si vous consommer du gingembre dès les premiers signes d’une migraine, celui-ci peut contrer la douleur en bloquant les hormones inflammatoires. D’autres recherches ont montré que le gingembre peut soulager les douleurs liées à l’arthrite. Pour la prévention du cancer Selon des études le gingembre pourrait avoir des propriétés anticancéreuses. Ils ont constaté q
6 vertus et bienfaits du café sur la santé

6 vertus et bienfaits du café sur la santé

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Le café est la boisson le plus consommé après l’eau (120000 tonnes par an). Il contient beaucoup de bienfaits. Consommer avec modération le café et un allié santé assez particulière. Il favorise une meilleure motricité des spermatozoïdes et a des effets positifs sur l’appareil uro-génital. Voici quelques une de ses bienfaits. Allonge la durée de vigilance Le café est consommé parce que c’est un stimulant. Il lutte contre la fatigue et agit également sur la conduite automobile car il améliore les réflexes et la perception visuelle. Mais ces effets sont plus remarqués chez les petits consommateurs de café. Très peu calorique Une tasse de café apporte 2 à 5 kcal à condition de la boire sans sucre. La caféine entraine une augmentation des dépenses énergétiques de base. Contr
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